1TULAH.COM – BPOM memastikan bahwa makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadan aman untuk dibawa pulang dan dikonsumsi.
Kepala BPOM, Taruna Ikrar, menegaskan bahwa setiap makanan yang diberikan telah melalui pertimbangan dan perhitungan terkait keamanan pangan.
BPOM juga melakukan pendampingan kepada Sarjana Penggerak Pembangunan Indonesia (SPPI) dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar layanan MBG tetap memenuhi standar keamanan pangan.
Taruna menjelaskan bahwa setiap bahan makanan memiliki masa degenerasi dan reaksi tertentu jika bercampur dengan bahan lain akibat mikroorganisme. Oleh karena itu, makanan perlu dipisahkan dalam wadah khusus untuk menjaga kualitasnya.
Selain itu, Taruna menyoroti pentingnya MBG dalam mengatasi masalah gizi anak di Indonesia, yang mencakup 21,6% kasus stunting, 40% defisiensi mikronutrisi, dan 20% kelebihan nutrisi.
MBG diharapkan menjadi investasi jangka panjang untuk kesehatan anak-anak serta mencegah penyakit degeneratif dan metabolisme.
Untuk keberlanjutan program, BPOM mendorong kolaborasi lintas sektor, termasuk masyarakat dan industri pangan, agar MBG dapat berjalan secara berkelanjutan dan menjadi bagian dari solusi nasional dalam pemenuhan gizi anak-anak Indonesia.
Sumber : BPOM Pastikan MBG saat Ramadhan Bisa Dibawa Pulang dan Dimakan
1TULAH 
Leave a comment