1TULAH.COM – Seorang ahli gizi dari RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo, S.R. Wahyuningrum, SKM, RD, memberikan saran mengenai pola makan yang aman bagi penderita diabetes selama perayaan Lebaran. Wahyuningrum menekankan prinsip 3J: jenis, jumlah, dan jadwal dalam konsumsi makanan. Dia mendorong penderita diabetes untuk mengonsumsi makanan yang beragam dan nutrisi yang mencukupi.
Wahyuningrum menyoroti pentingnya variasi dalam makanan, termasuk karbohidrat, protein dari sumber hewan dan tumbuhan, serta serat dari buah-buahan dan sayuran. Dia juga menekankan pentingnya mengatur jumlah makanan sesuai dengan kebutuhan tubuh dan menjaga jadwal makan yang teratur, termasuk makanan selingan.
Wahyuningrum menyarankan agar penderita diabetes memilih satu jenis hidangan utama pada setiap waktu makan berat, seperti rendang atau opor ayam, dengan catatan harus menghilangkan kulit ayam. Untuk camilan seperti kue kering, dia merekomendasikan agar dikonsumsi sebanyak 4-5 buah per hari, dibagi antara pagi dan sore.
Dia juga menekankan pentingnya membatasi asupan minuman manis atau menggunakan pemanis rendah kalori, serta meningkatkan konsumsi sayuran dan air putih. Selain itu, dia menegaskan pentingnya tetap aktif berolahraga dan mengikuti pengobatan sesuai saran dokter dengan disiplin.
Sumber : Simak Pola Makan yang Aman Bagi Penderita Diabetes saat Lebaran
1TULAH 
Leave a comment