1TULAH.COM – Tubuh manusia memerlukan beragam nutrisi untuk menjaga kesehatan organ-organ tubuh, namun tidak semua nutrisi tersebut dapat diproduksi secara alami oleh tubuh, termasuk vitamin B6.
Vitamin B6 adalah jenis vitamin yang larut dalam air dan memiliki peran penting dalam metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat.
Tubuh manusia tidak memiliki kemampuan untuk menghasilkan vitamin B6 sendiri, sehingga vitamin ini hanya dapat diperoleh melalui asupan makanan atau suplemen.
Berikut adalah manfaat vitamin B6 bagi tubuh dan makanan yang menjadi sumber kaya vitamin B6:
1. Meningkatkan Mood: Vitamin B6 berperan dalam mengatur suasana hati dengan membantu produksi hormon-hormon seperti dopamin dan serotonin yang mengatur emosi dan perasaan.
2. Pencegahan Anemia: Vitamin B6 membantu dalam pembentukan hemoglobin, yaitu protein penting yang bertanggung jawab dalam transportasi oksigen dalam tubuh, sehingga membantu mencegah terjadinya anemia.
3. Reduksi Mual pada Ibu Hamil: Konsumsi vitamin B6 dapat mengurangi rasa mual pada ibu hamil dalam waktu yang singkat. Namun, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi suplemen vitamin B6 selama masa kehamilan.
4. Peningkatan Sirkulasi Darah: Vitamin B6 membantu dalam mencegah penyumbatan arteri dan meningkatkan aliran darah, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dengan menurunkan kadar asam amino homocysteine.
Menurut Medical News Today, sebagian besar makanan mengandung vitamin B6, sehingga orang dengan pola makan yang seimbang umumnya tidak akan mengalami kekurangan vitamin B6. Beberapa contoh makanan yang kaya akan vitamin B6 meliputi:
– Hati sapi: 0,9 miligram vitamin B6 per 85 gram
– Yellowfin tuna: 0,9 miligram vitamin B6 per 85 gram
– Dada ayam panggang: 0,5 miligram vitamin B6 per 85 gram
– Kentang: 0,4 miligram vitamin B6 per 1 cup
– Pisang: 0,4 miligram vitamin B6 untuk pisang berukuran sedang.
Sumber : Manfaat dan Sumber Vitamin B6 yang Baik Untuk Menjaga Kesehatan
1TULAH 